Lorsque vous lisez le terme « biologique » sur une étiquette de produit, vous pourriez vous demander : « N’est-ce qu’un stratagème marketing pour me faire acheter un produit plus cher ? » ou « Que signifie exactement le terme biologique ? » Venant d’une industrie qui traite régulièrement avec des agriculteurs et des entreprises agricoles, je peux vous dire que le biologique est une réalité et qu’il est crucial pour la longévité de l’agriculture moderne et de notre planète.
Glomalin utilise une majorité d’ingrédients biologiques et végétaux différents, y compris plusieurs de nos huiles de support, beurres et huiles essentielles. Ces ingrédients biologiques sont tous extraits de plantes cultivées selon des pratiques agricoles biologiques qui sont bénéfiques à la promotion d’écosystèmes sains et sont meilleures pour l’environnement dans son ensemble.
HISTOIRE
L’agriculture a été pratiquée pendant des milliers d’années sans l’utilisation de produits chimiques artificiels et de pratiques non naturelles. Les engrais artificiels ont été introduits pour la première fois dans l’agriculture au milieu du 19e siècle. Ces premiers engrais étaient bon marché, puissants et faciles à transporter en vrac. Des avancées similaires sont survenues dans les pesticides chimiques dans les années 1940, ce qui a conduit à qualifier cette décennie d’« ère des pesticides ». Ces nouvelles techniques agricoles, bien que bénéfiques à court terme, ont eu de graves effets secondaires à long terme, tels que le compactage du sol, l’érosion et le déclin de la fertilité globale du sol, ainsi que les nombreuses préoccupations sanitaires concernant les produits chimiques toxiques pénétrant dans nos aliments et notre approvisionnement en eau. À la fin des années 1800 et au début des années 1900, les scientifiques de la biologie des sols ont commencé à chercher des moyens de remédier à ces effets secondaires tout en maintenant une production plus élevée, ce qui a conduit à l’introduction de l’agriculture biologique.
L’agriculture biologique est un système agricole qui a vu le jour au début du 20e siècle en réaction à des pratiques agricoles en rapide évolution. Aujourd’hui, l’agriculture biologique certifiée représente 70 millions d’hectares de terres agricoles dans le monde, dont plus de la moitié en Australie, ce qui représente environ 1,4 % de la superficie totale des terres agricoles mondiales. Ces normes biologiques ont été conçues pour encourager l’utilisation de substances naturelles tout en interdisant ou en limitant strictement les substances synthétiques ou chimiques. Les avantages de l’agriculture biologique incluent des avantages en matière de durabilité, de transparence de la production, d’autonomie, de santé, de sécurité alimentaire et de salubrité des aliments.
L’agriculture biologique favorise l’utilisation d’engrais d’origine organique tels que le fumier de compost, l’engrais vert et la farine d’os et met l’accent sur les techniques naturelles d’optimisation du rendement telles que la rotation des cultures et la culture associée. Le contrôle biologique des ravageurs, les cultures mixtes et l’élevage de prédateurs d’insectes sont encouragés dans les pratiques agricoles. Les organismes génétiquement modifiés, les nanomatériaux, les boues d’épuration humaines, les régulateurs de croissance des plantes, les hormones et l’utilisation d’antibiotiques dans l’élevage sont interdits.
Ces méthodes sont réglementées internationalement et légalement appliquées par de nombreuses nations, en grande partie sur la base des normes établies par la Fédération internationale des mouvements d’agriculture biologique (IFOAM), une organisation internationale faîtière pour les organisations d’agriculture biologique créée en 1972. L’agriculture biologique peut être définie comme :
« un système agricole intégré qui vise la durabilité, l’amélioration de la fertilité des sols et de la diversité biologique tout en interdisant, à de rares exceptions près, les pesticides synthétiques, les antibiotiques, les engrais synthétiques, les organismes génétiquement modifiés et les hormones de croissance. »
-- Danielle Treadwell, Jim Riddle, Mary Barbercheck, Deborah Cavanaugh-Grant, Ed Zaborski, Cooperative Extension System, Qu’est-ce que l’agriculture biologique ?
« L’agriculture biologique est un système de production qui préserve la santé des sols, des écosystèmes et des personnes. Elle repose sur des processus écologiques, la biodiversité et des cycles adaptés aux conditions locales, plutôt que sur l’utilisation d’intrants ayant des effets néfastes. L’agriculture biologique allie tradition, innovation et science pour le bénéfice de l’environnement partagé et pour promouvoir des relations équitables et une bonne qualité de vie pour toutes les personnes impliquées... »
— Fédération internationale des mouvements d’agriculture biologique
Cette dernière citation est au cœur de la philosophie Glomalin que nous intégrons à chaque étape de la création de nos produits. Essentiellement, nous nous efforçons de créer et de vous livrer des produits de qualité qui soutiendront et amélioreront votre bien-être général tout en mettant l’accent sur des pratiques durables et respectueuses de l’environnement. Plusieurs de nos produits sont fabriqués à partir de près de 100 % d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, comme notre tonique à l’eau de rose, notre sérum anti-âge pour le visage, notre nettoyant à l’huile de coco et nos baumes à lèvres. Nous visons également à nous approvisionner à 100 % en ingrédients biologiques dans un avenir proche et, lorsque cela est possible, nous aimerions acheter directement auprès d’agriculteurs locaux afin de contribuer au maintien des pratiques agricoles biologiques et durables. Lorsque vous achetez des produits Glomalin, vous n’achetez pas seulement un produit bon pour vous et qui fonctionne réellement, vous investissez également dans l’avenir de notre planète.
Merci!
